モッツァレラチーズのフルーツぜんざい

■使用した商品・材料

使用した商品：

材料：1人分　モッツァレラチーズ（一口サイズ）適量、お好みのスイーツ（キウイ、パイン、みかん、フルーツ缶など）、

■作り方

時間：5分

①器にぜんざい冷たいままのを入れお餅の代わりにモッツァレラチーズを割いて加えるお好みのフルーツをトッピングする

★ポイント★
餅の代わりにモッツァレラチーズでヘルシーに
小豆の食物繊維、フルーツのビタミン、チーズの乳酸菌などヘルシーな組み合わせ

今回使った商品のご紹介♪

さつまいもぜんざい 180g×3パック

料理研究家　SHIMA（藤本志麻）

食べること、作ることが大好きで、
毎日の食卓がもっと楽しく、豊かになるようなレシピをお届けしています。
料理を通して幸せを届けることをモットーに、
ちょっとした工夫や、簡単だけど美味しいアイデア満載のレシピを日々研究・開発。
皆さんの食卓がもっと楽しく美味しくなるお手伝いができれば嬉しいです。

映像エディターから料理研究家に転身。
メディア、食品メーカーなどのレシピ開発食のコラム、料理教室など。

映像業界経験を活かしてフードコーディネート、スタイリングなども担当。
野菜、スパイス、を使ったお料理、食材アレンジ、
魔法の味付け技　合わせダレレシピ、おつまみレシピが得意。